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Le Château d'Aigle Les vignobles de la Maison Henri Badoux s'étendent tout autour du Château d'Aigle. Le Pinot Noir et Chasselas y poussent, bien protégés des impitoyables vents du nord ou du sud, et bénéficient d'un climat doux. Découvrez le Château d'Aigle
Les vignobles de la Maison Henri Badoux s'étendent tout autour du Château d'Aigle. Le Pinot Noir et Chasselas y poussent, bien protégés des impitoyables vents du nord ou du sud, et bénéficient d'un climat doux.
En plus du traditionnel Chasselas, typique de la région, pousse également dans ce vignoble du Pinot noir. A Aigle, le vin rouge n'existe que depuis les années 1950. Le processus pour y parvenir a été long et a duré plus de 10 ans. Les cépages n'étaient pas les seuls à devoir réussir à s'implanter - ou plutôt à prendre racine. Les caves ont également dû être réaménagées. Le succès ne s'est pas fait attendre : les premiers vins rouges cultivés à Aigle ont été rapidement épuisés. Nos suggestions Add to Wish List Aigle, Chablais AOC Aigle Pourpre Monseigneur 2021 - + Final Price20.90 CHF/bt. Regular Price20.90 CHF/bt. Ajouter au panier
En plus du traditionnel Chasselas, typique de la région, pousse également dans ce vignoble du Pinot noir. A Aigle, le vin rouge n'existe que depuis les années 1950. Le processus pour y parvenir a été long et a duré plus de 10 ans.
Les cépages n'étaient pas les seuls à devoir réussir à s'implanter - ou plutôt à prendre racine. Les caves ont également dû être réaménagées. Le succès ne s'est pas fait attendre : les premiers vins rouges cultivés à Aigle ont été rapidement épuisés.
Terroir Les vins sont des produits naturels qui reflètent leur terroir. Le climat, la topographie et les caractéristiques du sol ont donc une influence déterminante sur tous les aspects de la qualité du vin : de la couleur aux arômes.Climat Sous influence du foehn, le vignoble du Château d'Aigle bénéficie d'un climat doux. En même temps, les pentes autour du château sont protégées du vent direct, ce qui profite également aux vignes. Topographie Le site du Château d'Aigle est constitué de collines plates sans terrasse. Cela garantit un ensoleillement uniforme et pas trop intense.Sol Le sol calcaire entraîne une acidité plus élevée des raisins grâce à ses minéraux de base (calcium, magnésium) et offre ainsi une bonne base pour des vins plus complexes.
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