Chablais AOC

Prestige Merlot d'Yvorne barrique 2019

La Sélection Prestige se compose de vins de caractère élevés en barriques ou en amphore. Créée par notre Maître de chai, elle est destinée aux gourmets
Final Price35.00 CHF/bt. Regular Price35.00 CHF/bt.
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Livraison sous 5 jours ouvrables

Cépage(s)

Merlot

Type de vin

Rouge

Garde

5-8 ans

Températures de service

13 - 15 °

Degré d'alcool

14.8% vol.
La Sélection Prestige se compose de vins de caractère élevés en barriques ou en amphore. Créée par notre Maître de chai, elle est destinée aux gourmets

Récompenses

Mondial du Merlot Médaille d'or -

Notes de dégustation

Robe

Rouge, cerises noires

Nez

Le nez nous révèle un type Amarone, grâce aux arômes profonds de fruits rouges, des notes de café et de praliné, le tout soutenu par de fines odeurs de vanille engendrées par l'élevage en barriques

Palais

Charnu en bouche, de structure puissante, corsé, de l'étoffe, de la concentration et de l'éclat

Accords gastronomiques

Recommandés

Viande rouge, Gibier

Caractéristiques

Terroir viticole

Le vignoble bénéficie d'un ensoleillement généreux. La chaleur que réverbère la montagne, le foehn et les brises de beau temps caressent les vignes jusqu'à la maturité idéale.
La maîtrise des rendements est de rigueur dès le printemps

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Récompenses & avis des professionnels

  1. Mondial du Merlot

    Médaille d'or

    -

  1. Mondial du Merlot

    -

    Médaille d'or

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