Ollon, Chablais AOC

Ollon Domaine de Grange Volet 2020

La Sélection Tradition met en valeur l’esprit de pionnier du fondateur de la Maison Henri Badoux. Ces vins réunissent la finesse des plus nobles cépages et l’expérience de nos Maîtres cavistes.

Ce Chasselas d’Ollon est élaboré avec les raisins du Domaine de Grange Volet, membre de l’Association Clos, Domaines & Châteaux. De par sa situation géographique particulière, le domaine est considéré comme une appellation de cru. C’est un authentique vin de terroir, dont l’origine de la récolte est clairement définie.

Final Price17.90 CHF/bt. Regular Price17.90 CHF/bt.
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Cépage(s)

Chasselas

Type de vin

Blanc

Garde

2-4

Températures de service

8 - 10 °

La Sélection Tradition met en valeur l’esprit de pionnier du fondateur de la Maison Henri Badoux. Ces vins réunissent la finesse des plus nobles cépages et l’expérience de nos Maîtres cavistes.

Ce Chasselas d’Ollon est élaboré avec les raisins du Domaine de Grange Volet, membre de l’Association Clos, Domaines & Châteaux. De par sa situation géographique particulière, le domaine est considéré comme une appellation de cru. C’est un authentique vin de terroir, dont l’origine de la récolte est clairement définie.

Récompenses

Grand Prix du Vin Suisse Médaille d'argent -

Notes de dégustation

Robe

Belle robe jaune citron, profonde, claire et étincelante

Nez

Frais et vivifiant, composé d'arômes de fleurs et de fruits à chair blanche, soutenus par des notes à caractère minéral et crayeux

Palais

Belle attaque fraîche et ample, imposant fruité, accompagné d'une subtile et élégante touche minérale. La structure nerveuse lui confère du relief et du caractère

Accords gastronomiques

Caractéristiques

Terroir viticole

Trame graveleuse, caillouteuse, argilo-calcaire, caractérisée par la présence de grès, de sédiments rocheux et de dépôts alluvionnaires caractérisent les sols viticoles

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

Récompenses & avis des professionnels

  1. Grand Prix du Vin Suisse

    Médaille d'argent

    -

  1. Grand Prix du Vin Suisse

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    Médaille d'argent

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