Villeneuve, Chablais AOC

Oeil-de-Perdrix de Villeneuve 2022

La Viticole Villeneuve SA, fondée en 1907 sous le nom de l’Association Viticole, regroupe actuellement 35 propriétaires-vignerons.
Les propriétaires-vignerons se partagent 11 ha de vignes.

Victime de son succès. A nouveau disponible en février 2023.

Final Price13.50 CHF/bt. Regular Price13.50 CHF/bt.
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Livraison sous 5 jours ouvrables

Cépage(s)

Pinot noir

Type de vin

Rosé

Garde

2-3 ans

Températures de service

8 - 10 °

La Viticole Villeneuve SA, fondée en 1907 sous le nom de l’Association Viticole, regroupe actuellement 35 propriétaires-vignerons.
Les propriétaires-vignerons se partagent 11 ha de vignes.

Victime de son succès. A nouveau disponible en février 2023.

Notes de dégustation

Robe

Rose clair avec des reflets ambrés

Nez

Délicat, assez expressif, notes de melon, de mûres et de coings

Palais

Friand, gouleyant et estival, ce vin allie la noblesse du Pinot à un caractère soutenu de fruits rouges. Bien équilibré, tout en finesse et élégance

Accords gastronomiques

Caractéristiques

Terroir viticole

Plantées en terrasses sur des collines de roche calcaire situées face au lac, à l’abri de la bise dans le creux des montagnes, les vignes bénéficient d’un microclimat exceptionnel dû à la chaleur des Monts d’Arvel et sont tempérées par un léger foehn. Le vignoble jouit du soleil couchant qui confère au vin un équilibre subtil

Fermeture

Bouchon à vis

Emballage

Carton

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