Ollon, Chablais AOC

Ollon Pinot Noir Domaine Grange Volet 2020

La Sélection Tradition met en valeur l’esprit de pionnier du fondateur de la Maison Henri Badoux. Ces vins réunissent la finesse des plus nobles cépages et l’expérience de nos Maîtres cavistes.

Ce Pinot noir d’Ollon est élaboré avec les raisins du Domaine de Grange Volet, membre de l’Association Clos, Domaines & Châteaux. De par sa situation géographique particulière, le domaine est considéré comme une appellation de cru. C’est un authentique vin de terroir, dont l’origine de la récolte est clairement définie.

Final Price17.90 CHF/bt. Regular Price17.90 CHF/bt.
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Cépage(s)

Pinot noir

Type de vin

Rouge

Garde

3-5 ans

Températures de service

13 - 15 °

Degré d'alcool

13% vol.

La Sélection Tradition met en valeur l’esprit de pionnier du fondateur de la Maison Henri Badoux. Ces vins réunissent la finesse des plus nobles cépages et l’expérience de nos Maîtres cavistes.

Ce Pinot noir d’Ollon est élaboré avec les raisins du Domaine de Grange Volet, membre de l’Association Clos, Domaines & Châteaux. De par sa situation géographique particulière, le domaine est considéré comme une appellation de cru. C’est un authentique vin de terroir, dont l’origine de la récolte est clairement définie.

Notes de dégustation

Robe

Rouge profond avec des reflets violacés

Nez

Arômes intenses et fins avec un côté floral et fruité

Palais

Bel équilibre des saveurs avec des tanins frais; belle évolution

Accords gastronomiques

Caractéristiques

Terroir viticole

Domaine de cinq hectares, d'un seul mas, agrippé au flanc d'une falaise. Vignoble en terrasses, bâti sur une pente atteignant 46% de déclivité, graveleux sur fondement granitique

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

L'avis des clients

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