Humagne Rouge du Valais 2019
Au cœur du fameux vignoble de Chamoson, réputé pour sa particularité géographique constituée de schistes argileux et de calcaires, la Cave St-Pierre pratique depuis 1971 une politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages, notamment autochtones, illustrant parfaitement la richesse des terroirs valaisans
Au cœur du fameux vignoble de Chamoson, réputé pour sa particularité géographique constituée de schistes argileux et de calcaires, la Cave St-Pierre pratique depuis 1971 une politique résolument axée sur la qualité de ses vins et sur une variété de cépages, notamment autochtones, illustrant parfaitement la richesse des terroirs valaisans
Notes de dégustation
Robe pourpre intense
Grande richesse aromatique, soulignée d'effluves d'aubépine
Bonne structure, très typée, épicée et riche en tanins, bonne persistance
Accords gastronomiques
Caractéristiques
Sur les coteaux de la rive droite du Rhône, aux portes de Sion, sol graveleux et schisteux
Bouchon en liège
Carton