Chablais AOC

Henri Sauvignon blanc 2020

Créatifs, fruités et subtils : les vins de la Sélection Moderne traduisent la vitalité de la maison Henri Badoux. Créée par nos Maîtres cavistes avec les meilleurs cépages, elle s'adresse aux amateurs de vins

Final Price17.90 CHF/bt. Regular Price17.90 CHF/bt.
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Cépage(s)

Sauvignon blanc

Type de vin

Blanc

Garde

2 - 4 ans

Températures de service

10 - 12 °

Degré d'alcool

13% vol.

Créatifs, fruités et subtils : les vins de la Sélection Moderne traduisent la vitalité de la maison Henri Badoux. Créée par nos Maîtres cavistes avec les meilleurs cépages, elle s'adresse aux amateurs de vins

Notes de dégustation

Robe

Jaune citron lumineuse

Nez

Des arômes d'agrumes, de fleurs blanches ainsi que quelques notes discrètes de beurre et de caramel

Palais

Beaucoup de fraîcheur, des arômes incisifs d'agrumes, une structure ferme et imposante, accompagnée de notes lactées, le tout enveloppé dans une agréable onctuosité

Accords gastronomiques

Recommandés

Apéritif, Fruits de mer

Caractéristiques

Terroir viticole

Construit en terrasses vertigineuses, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement généreux et d'un drastique drainage des terres. La chaleur que réverbère la montagne, le foehn et les brises de beau temps, caressent les vignes jusqu'à la maturité idéale. Trame graveleuse, caillouteuse, argilo-calcaire, caractérisée par la présence de grès, de sédiments rocheux et de dépôts alluvionnaires dotant les sols viticoles d'une excellente perméabilité, privilégiant la race, la finesse et la distinction du fruit

Fermeture

Bouchon en liège

Emballage

Carton

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