L'Aigle Bleu barrique Nobles cépages 2020
La Viticole Villeneuve SA, fondée en 1907 sous le nom de l’Association Viticole, regroupe actuellement 35 propriétaires-vignerons.
Les propriétaires-vignerons se partagent 11 ha de vignes
Type de vin
RougeGarde
2-5 ansTempératures de service
12 - 14 °Degré d'alcool
14.5% vol.La Viticole Villeneuve SA, fondée en 1907 sous le nom de l’Association Viticole, regroupe actuellement 35 propriétaires-vignerons.
Les propriétaires-vignerons se partagent 11 ha de vignes
Notes de dégustation
Robe d'un pourpre lumineux, dense et soutenu
Le nez développe un bouquet d’une grande richesse, grâce aux arômes profonds de fruits rouges, des notes de café et de pralinés, le tout, soutenu par de fines odeurs de vanille et d’épices
Marqué par des notes épicées, une impression de race, ce vin de garde est superbement tannique
Accords gastronomiques
Viande rouge, Gibier, Fromage, Grillades, Cuisine méditerranéenne
Caractéristiques
Plantées en terrasses sur des collines de roche calcaire situées face au lac, à l’abri de la bise dans le creux des montagnes, les vignes bénéficient d’un microclimat dû à la chaleur des Monts d’Arvel et sont tempérées par un léger foehn. Le vignoble jouit du soleil couchant qui confère au vin un équilibre subtil
Bouchon en liège
Carton