Yvorne, Chablais AOC

Yvorne Bel-Honneur 2020

Der Pioniergeist des Gründers des Hauses Henri Badoux kommt hier zur Geltung. Diese Weine vereinen die Finesse der edelsten Rebsorten und die Erfahrung unserer Kellermeister.

Die Trauben aus den mit Merlot und Pinot Noir bepflanzten Weinbergen profitieren von dem einzigartigen Terroir von Yvorne. Die Rebstöcke wurzeln und ernähren sich auf dem Schuttkegel, der sich nach dem Erdrutsch des Felsmassivs Tours d'Aï im Jahr 1584 gebildet hat. Daraus entstehen Weine, die ganz auf Mineralität setzen.

Final Price17.80 CHF/Fl. Regular Price20.90 CHF/Fl.
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Ursprung

Suisse, Vaud, Chablais

Rebsorte(n)

Merlot, Pinot noir

Weintyp

Rot

Reifungspotential

4-6 Jahre

Serviertemperatur

13 - 15 °

Alkoholgehalt

14.7% vol.

Der Pioniergeist des Gründers des Hauses Henri Badoux kommt hier zur Geltung. Diese Weine vereinen die Finesse der edelsten Rebsorten und die Erfahrung unserer Kellermeister.

Die Trauben aus den mit Merlot und Pinot Noir bepflanzten Weinbergen profitieren von dem einzigartigen Terroir von Yvorne. Die Rebstöcke wurzeln und ernähren sich auf dem Schuttkegel, der sich nach dem Erdrutsch des Felsmassivs Tours d'Aï im Jahr 1584 gebildet hat. Daraus entstehen Weine, die ganz auf Mineralität setzen.

Degustationsnotizen

Auge

Reich an Substanz und Materie, kraftvoll und edel

Nase

Köstliches Bukett mit Beeren-, Unterholz- und Heideblumennoten

Gaumen

Eindrucksvoll und mächtig verschmelzen die mundenden Tannine ineinander

Servier-Empfehlungen

Gastronomie

Rotes Fleisch, Käse

Eigenschaften

Weinbauregion

Yvorne: Der terrassenförmig angebaute Weinberg liegt am Fuss des im Jahr 1584 durch einen Erdrutsch entstandenen Schuttkegels. Er profitiert von einer grosszügigen Sonneneinstrahlung und die Böden sind sehr wasserdurchlässig. Kies-, stein-, lehm- und kalkhaltiger Boden; Sandstein und Schwemmablagerungen verleihen ihm eine ausgezeichnete Wasserdurchlässigkeit.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton

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