St-Saphorin Charmigny 2021

Mit der Sélection Tradition führen wir den Pioniergeist unseres Firmengründers weiter. Diese Weine vereinen die Finesse der edelsten Rebsorten und die Erfahrung unserer Kellermeister.

Dieser Chasselas der Domaine Charmigny wird an den Hängen des Lavaux angebaut, der einzigen Weinbaukulturlandschaft der Schweiz, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Die Weinberge werden von unserem Winzer Antonio Figliola gepflegt, der am Winzerfest 2019 ausgezeichnet wurde.

Final Price18.50 CHF/Fl. Regular Price18.50 CHF/Fl.

Ursprung

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Rebsorte(n)

Weintyp

Weiss

Reifungspotential

2-5 Jahre

Serviertemperatur

10 - 12 °

Alkoholgehalt

13.2% vol.

Degustationsnotizen

Auge

Tiefes, funkelndes Zitronengelb

Nase

Kräftig, fruchtig und blumig. Noten nach Lindenblüten, Mangofrüchten und Grapefruit

Gaumen

Im Auftakt frisch und mächtig, grosszügig, umfangreich und rassig dank seiner komplexen, ausgeglichenen Struktur

Servier-Empfehlungen

Gastronomie

Aperitif, Käse, Fisch

Eigenschaften

Weinbauregion

Der fünf Hektaren umfassende Weinberg, in steil abfallenden Terrassen angebaut, überragt hoch den Genfersee und das Winzerdorf St-Saphorin. Ganz nach Süden ausgerichtet, profitiert er von einer äusserst grosszügigen Sonneneinstrahlung. Ein leicht bis mittelmässig alkalischer Boden, eine schlammig-sandige Textur; Sandstein, Geröll-und Schwemmablagerungen.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton

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