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Der Pioniergeist des Gründers des Hauses Henri Badoux kommt hier zur Geltung. Diese Weine vereinen die Finesse der edelsten Rebsorten und die Erfahrung unserer Kellermeister. Diese Mischung aus Pinot Noir und Gamay war einer der ersten Rotweine, die vom Gründer des Hauses Henri Badoux kreiert wurden. Nachdem die Apfelbäume 1950 durch rote Trauben ersetzt wurden, dauerte es fast 10 Jahre, bis die ersten Flaschen des Pourpre Eminence auf dem Weinberg am Fuße des Château d'Aigle gekeltert wurden.
Ursprung
Rebsorte(n)
Weintyp
Reifungspotential
Serviertemperatur
Alkoholgehalt
Purpurrot
Expressiv. Erdbeere und schwarze Johannisbeere
Fruchtiger Ansatz, einfache Struktur, schöne Ausgewogenheit zwischen Frucht und Länge
Rotes Fleisch, Käse
Chablais AOC: Die überwiegend steinigen und kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität mit dem typischen Geschmack von Feuerstein. Der Föhn, ein manchmal stürmischer Südwind, erwärmt und trocknet die Trauben im Herbst, wodurch gehaltvolle und kräftige Weine entstehen.
Naturkork
Karton
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