Chablais AOC

Pinot Gamay Pourpre Eminence 2020

Der Pioniergeist des Gründers des Hauses Henri Badoux kommt hier zur Geltung. Diese Weine vereinen die Finesse der edelsten Rebsorten und die Erfahrung unserer Kellermeister.

Diese Mischung aus Pinot Noir und Gamay war einer der ersten Rotweine, die vom Gründer des Hauses Henri Badoux kreiert wurden. Nachdem die Apfelbäume 1950 durch rote Trauben ersetzt wurden, dauerte es fast 10 Jahre, bis die ersten Flaschen des Pourpre Eminence auf dem Weinberg am Fuße des Château d'Aigle gekeltert wurden.

Final Price14.50 CHF/Fl. Regular Price14.50 CHF/Fl.
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Ursprung

Suisse, Vaud, Chablais

Rebsorte(n)

Pinot noir, Gamay

Weintyp

Rot

Reifungspotential

4-6 Jahre

Serviertemperatur

13 - 15 °

Alkoholgehalt

14.1% vol.

Der Pioniergeist des Gründers des Hauses Henri Badoux kommt hier zur Geltung. Diese Weine vereinen die Finesse der edelsten Rebsorten und die Erfahrung unserer Kellermeister.

Diese Mischung aus Pinot Noir und Gamay war einer der ersten Rotweine, die vom Gründer des Hauses Henri Badoux kreiert wurden. Nachdem die Apfelbäume 1950 durch rote Trauben ersetzt wurden, dauerte es fast 10 Jahre, bis die ersten Flaschen des Pourpre Eminence auf dem Weinberg am Fuße des Château d'Aigle gekeltert wurden.

Degustationsnotizen

Auge

Purpurrot

Nase

Expressiv. Erdbeere und schwarze Johannisbeere

Gaumen

Fruchtiger Ansatz, einfache Struktur, schöne Ausgewogenheit zwischen Frucht und Länge

Servier-Empfehlungen

Gastronomie

Rotes Fleisch, Käse

Eigenschaften

Weinbauregion

Chablais AOC: Die überwiegend steinigen und kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität mit dem typischen Geschmack von Feuerstein. Der Föhn, ein manchmal stürmischer Südwind, erwärmt und trocknet die Trauben im Herbst, wodurch gehaltvolle und kräftige Weine entstehen.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton

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