Oeil-de-Perdrix de Villeneuve 2021
Die Association wurde 1907 gegründet und vereint zurzeit 35 Winzer. Die Genossenschafter teilen sich einen Rebberg von 11 ha
Die Association wurde 1907 gegründet und vereint zurzeit 35 Winzer. Die Genossenschafter teilen sich einen Rebberg von 11 ha
Degustationsnotizen
Helles Rosa, bernsteinfarbene Reflexe
Delikat,ziemlich ausdrucksvoll, reife Melonen- und Quittenaromen
Frisch und köstlich widerspiegelt er die Eleganz des Pinot, unterstrichen von Noten nach roten Früchten. Schöne Ausgewogenheit, zart und anmutig, zeigt er sich gleichzeitig vollmundig
Servier-Empfehlungen
Eigenschaften
Auf kalksteinhaltigen Hügeln in Terrassen angebaut, liegt der Weinberg dem See gegenüber. In einer Bergmulde, von der Bise geschützt, profitieren die Reben, dank der Wärme der Monts d’Arvel und einem leichten Föhn von einem Mikroklima. Diese aussergewöhnliche Lage mit Abendsonne verleiht dem Wein seine subtile Ausgeglichenheit
Drehverschluss
Karton