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Alles begann vor über 100 Jahren mit dem Chasselas Aigle les Murailles. Der heute in der ganzen Schweiz geschätzte Wein mit der Eidechse ist der Gründervater einer Linie, die mittlerweile in fünf Crus erhältlich ist: Weiß, Rot, Rosé und Brut Rosé. Der Murailles Rouge, ein Rotwein, der hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben aus dem Waadtländer Chablais gewonnen wird, wurde 2013 von den Önologen des Hauses Henri Badoux kreiert.
Ursprung
Rebsorte(n)
Weintyp
Reifungspotential
Serviertemperatur
Alkoholgehalt
La Sélection Silbermedaille -
Mondial de Bruxelles Silbermedaille -
Schwarze Kirsche, dicht und tiefgründig
Elegante, bemerkenswerte Kirschen-, Erdbeer- und Unterholzaromen
Körperreich und energisch, besitzt er eine mächtige Struktur. Die Tannine verführen durch ihre Qualität, die komplexen, affinierten Aromen runden das Bild aufs Herrlichste ab
Rotes Fleisch, Wild, Grilladen
Die überwiegend steinigen und kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität mit dem typischen Geschmack von Feuerstein. Der Föhn, ein manchmal stürmischer Südwind, erwärmt und trocknet die Trauben im Herbst, wodurch gehaltvolle und kräftige Weine entstehen.
Naturkork
Karton
Expovina
Silbermedaille
-
La Sélection
Mondial de Bruxelles
Kommentar
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