HENRI Pinot Noir 2021

HENRI greift den Pioniergeist von Henri Badoux auf. Leidenschaftlich und selbstbewusst, für neugierige Weinliebhaber und kühne Entdecker

Der HENRI Pinot noir wird in unseren Kellern in Yvorne neben der BadouxThèque gekeltert. Er ist ein sortenreiner Rotwein, der also zu 100 % aus Pinot-noir-Trauben besteht. Nach der Ernte wird er von unseren Kellerteams fast acht Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut.

HENRI Pinot noir ist nicht mehr vorhanden. Bitte haben Sie etwas Geduld bis zur neue Abfüllung, die für Februar 2023 geplant ist.

Final Price17.50 CHF/Fl. Regular Price17.50 CHF/Fl.

Ursprung

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Rebsorte(n)

Weintyp

Rot

Reifungspotential

3-5 Jahre

Serviertemperatur

13 - 15 °

Alkoholgehalt

14.8% vol.

Auszeichnungen

Mondial de Bruxelles -

Degustationsnotizen

Auge

Tiefes Granatrot

Nase

Es sind diese ausgeprägten Düfte von reifen, roten Früchten, Erdbeeren und Himbeeren, welche diesen Pinot Noir am besten charakterisieren

Gaumen

Ausgeprägt fruchtig und für Vollmundigkeit bei der Verkostung wird gebürgt

Servier-Empfehlungen

Gastronomie

Rotes Fleisch, Käse

Eigenschaften

Weinbauregion

Die überwiegend steinigen und kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität mit dem typischen Geschmack von Feuerstein. Der Föhn, ein manchmal stürmischer Südwind, erwärmt und trocknet die Trauben im Herbst, wodurch gehaltvolle und kräftige Weine entstehen.

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton