Saint Saphorin, Lavaux AOC

Domaine de Charmigny St-Saphorin 2020

Mit der Selection Tradition führen wir den Pioniergeist unseres Firmengründers weiter. Die Weine vereinen die Finesse der edelsten Rebsorten mit der Erfahrung unserer Kellermeister

Final Price17.50 CHF/Fl. Regular Price17.50 CHF/Fl.
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Ursprung

Suisse, Vaud, Lavaux

Weintyp

Weiss

Reifungspotential

2-5 ans

Serviertemperatur

10 - 12 °

Alkoholgehalt

13.2% vol.

Mit der Selection Tradition führen wir den Pioniergeist unseres Firmengründers weiter. Die Weine vereinen die Finesse der edelsten Rebsorten mit der Erfahrung unserer Kellermeister

Degustationsnotizen

Auge

Tiefes, funkelndes Zitronengelb

Nase

Kräftig, fruchtig und blumig. Noten nach Lindenblüten, Mangofrüchten und Grapefruit

Gaumen

Im Auftakt frisch und mächtig, grosszügig, umfangreich und rassig dank seiner komplexen, ausgeglichenen Struktur

Servier-Empfehlungen

Gastronomie

Aperitif, Käse, Fisch

Eigenschaften

Weinbauregion

Der fünf Hektaren umfassende Weinberg, in steil abfallenden Terrassen angebaut, überragt hoch den Genfersee und das Winzerdorf St-Saphorin. Ganz nach Süden ausgerichtet, profitiert er von einer äusserst grosszügigen Sonneneinstrahlung. Ein leicht bis mittelmässig alkalischer Boden, eine schlammig-sandige Textur; Sandstein, Geröll-und Schwemmablagerungen

Verschluss

Naturkork

Verpackung

Karton

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